Bom, como a maioria das pessoas que me conhecem e que conhecem o Fe sabem nós estamos em uma dieta bem rígida, resolvi adotar os dotes da minha companheira de profissão Dani Tamega. Então resolvi criar um bolo onde tivesse o mínimo de carboidrato possível, e que fosse mais saudével. E não é que deu certo!! Então resolvi levar uns pedacinhos para academia e servir para alguns alunos, foi um sucesso, e quase todos pediram a receita. Vou postar agora, e em seguida vou dar umas dicas para substituição de ingredientes, caso você não encontre.
1 xíc. de proteína de soja
1 xíc. de amaranto
2 scoops de whey (qualquer sabor, eu usei de baunilha)
2 xíc. de suco de laranja
1 ovo
1 colher sobremesa de canela
2 colheres de café de açucar mascavo
1 colher de fermento (OPCIONAL)
Bata tudo na batedeira, e leve no forno 200 G por 1 hora.
DICAS
- não bata no liquidificador, a proteína fica muito grossa e você não vai coseguir misturar os ingredientes,
- se você não encontrar o amaranto, substitua por Quinoa Real, ou coloque mais proteína de soja,
- não vá comer o bolo inteiro em um dia, ele é mais saudável, e contem uma fonte muito grande de proteínas, só isso, ele não faz milagre, é só para enganar a dieta!!!
Espero que vcs tenham gostado!!! Até a próxima postagem!!!
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